Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Tarte aux poires et au nutella

Tarte aux poires et au nutella

Cette tarte j’ai l’habitude de la faire sans Nutella et avec des amandes à la place des noisettes, mais, comme il restait du Nutella et qu’on finit rarement le pot je me suis dit qu’avec les poires ça devrait le faire… Puis je n’avais plus d’amandes en...

Lire la suite

Pâte brisée

Pâte brisée

La pâte brisée est une pâte sans sucre mais qui peut être utilisée comme base de tartes autant salées que sucrées. L'eau doit se mettre au fur et à mesure, trop d'eau ou trop de farine, donne un résultat médiocre. Il faut travailler la pâte le moins possible....

Lire la suite

Skandraniettes aux cacahuètes

Skandraniettes aux cacahuètes

Les skandraniettes sont une spécialité algérienne traditionnellement préparées avec des amandes mais aujourd’hui je vous invite à les préparer aux cacahuètes tellement c’est bon ! De nos jours il en existe de plusieurs formes et décorées de mille façons,...

Lire la suite

Albóndigas en salsa de tomate

Albóndigas en salsa de tomate

Les albóndigas sont des boulettes de viande que l’on trouve un peu partout dans le monde. Elles sont préparées le plus couramment à partir de bœuf ou de porc, mais d'autres viandes sont également utilisées. Ici je vous donne ma préférée, la recette espagnole,...

Lire la suite

Gâteau aux poires et chocolat fondant

Gâteau aux poires et chocolat fondant

Au départ je voulais faire un cake mais le résultat ressemble plutôt à un gâteau bien moelleux, c’est pourquoi, bien qu’il ait la forme d’un cake, j’ai mis "gâteau" dans le titre. J’ai fais ce gâteau pour le lendemain et j’ai halluciné car le chocolat...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>