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3 articles avec pains et viennoiseries

Couronne des rois

Couronne des rois

Ingrédients pour deux couronnes 330 à 400 g de farine 70 g de beurre bien mou 100 g de sucre ½ c à c de sel 1 sachet de levure déshydratée (8g) 1 c à s d’eau de fleur d’oranger Zeste râpé fin d’un citron bio Zeste râpé fin d’une orange bio 1 œuf (+1 pour...

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Brioche étoilée au nutella

Brioche étoilée au nutella

Il y a quelques temps j’étais tombée sur la vidéo de cette fameuse brioche et je me suis dit il faudra que je la fasse ! Depuis, plusieurs mois sont passés et j’avais complètement oublié cette recette jusqu’à ce que je retombe sur cette vidéo il y de...

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Kesra (galette de semoule)

Kesra (galette de semoule)

Cette galette algérienne à la semoule s’appelle différemment selon la région, "khobz ftir" à Alger, "kesra" dans l’est algérien, et "aghroum" en Kabylie. C’est une pâte plutôt facile à faire et pas trop longue car normalement il n’y a pas de temps de...

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