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1 articles avec recettes avec des blancs d'oeufs

Visitandine

Visitandine

Au XVIIe siècle, des petits gâteaux ovales aux amandes, farine, sucre, beurre et blancs d’œufs étaient préparés par les sœurs de l'ordre des Visitandines à Nancy en Lorraine. Ces petits gâteaux appelés "Visitandines" étaient fabriqués soit pour pallier...

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