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2 articles avec sauces

Mayonnaise

Mayonnaise

Je n'achète jamais la mayonnaise toute prête, c'est vraiment meilleur quand elle est faîte maison, elle est plus ferme, onctueuse à la fois et bien plus goûteuse. Ne me dites pas que c'est difficile à réussir ou que c'est trop long à faire car il n'y...

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Sauce béchamel

Sauce béchamel

Une sauce qui sert de base à de nombreuses préparations, comme par exemple les gratins et les lasagnes ! Ingrédients 50 cl de lait 40 g de beurre 40 g de farine Sel Poivre Préparation Dans une casserole faire fondre le beurre à feu doux puis ajouter la...

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